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黄油花生饼怎么做 - 黄油花生饼的做法
厨大拿
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“
好吃
”
食材明细
主料
低粉
(200克)
全蛋
(75克)
黄油
(80克)
泡打粉
(适量)
辅料
花生酱
(75克)
糖粉
(75克)
甜味
(口味)
烘焙
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
黄油花生饼的做法步骤
1、无盐黄油室温软化,用打蛋器稍打发,加入糖粉打至发白顺滑。
2、蛋打成蛋液,分两次加入搅拌,一定要搅拌至均匀,蛋液和油融合。
3、倒入花生酱与蛋油糊搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉轻轻搅拌,以免出筋。
4、搅拌好的饼糊,取一小块放在手心中搓圆,压扁,排入烤盘。
5、烤焙:预热180度,中下层上下火15分钟。如果放中层饼干会开裂哦
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