葡萄品种不同。葡萄又名草龙珠,它的盛产地有新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地。葡萄干是由葡萄在日光下晒干或者阴凉地方进行晾干。葡萄按照品种分为黑加仑,绿葡萄,红提。黑葡萄干是由黑加仑制做而成的,这种葡萄的特征有皮稍厚,汁多肉细,会用来制造高端葡萄酒。绿葡萄干是由新疆盛产的葡萄制作而成的,这种葡萄的特征是糖分高,它不仅口感好,还具有丰富的营养物质,汁多,皮薄。此类葡萄可以做成葡萄汁,葡萄干,葡萄酒。不过与黑葡萄干比,还是会稍逊一色。
黑葡萄干与绿葡萄干的区别是什么
厨大拿
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