二者没有区别。青草豆腐和烧仙草只是同一种食品的两种叫法,它们还有一个名字叫青草糊。烧仙草呈黑琥珀色、是透明的胶状质地,味道清凉、微微苦,是温州一带的民间小吃。夏季往往在饮品中配上烧仙草,甜甜的饮品可以中和烧仙草的苦涩,口感顺滑,且清热解暑。
青草豆腐和烧仙草的区别是什么
厨大拿
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