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腊八粥。腊八粥是由黄米、粳米、核桃仁、花生、桂圆等食材制作而成，成品后质地软糯，口感粘稠。喜欢喝甜口的腊八粥，可以添加冰糖或白砂糖。小寒的美食比较多，除了吃腊八粥，还包括黄芽菜、菜饭、糯米饭等。广州一带小寒时会吃糯米饭，是由糯米和腊肉制作而成。
