可以。制作时需要提前准备好的材料包括:三黄鸡、香菇、盐、葱、生姜、小香。用开水烫一下刚才洗好解冻的鸡,将鸡肉放到锅中焯水,焯水时可以加入葱片、姜片等去除腥味,提升口感。炖鸡汤的时候还可以加入红枣、枸杞、虫草花等配料来增加鸡汤的口味。
超市冷冻鸡可以炖汤吗
厨大拿
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