能。银耳煮熟之后放在冰箱中可以保存2天左右,冷藏之后的银耳口感也会更好。银耳的做法很多,可以做汤,可以炒菜也可以凉拌等。吃银耳之前要将银耳泡发,泡发的时候要使用热水,若是使用凉水不容易使银耳泡发,泡发使用的时间也会更长。
银耳煮熟了放冰箱冷冻能保存吗
厨大拿
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