香甜。香甜口味的沙拉酱成白色,口感略酸,微甜,常做汉堡时使用。蛋黄口味的沙拉酱颜色偏黄,口感咸味,适合制作西点和面包使用。沙拉酱是常见的食材,起源于地中海的米诺卡岛,制作的材料包括鸡蛋、色拉油、糖粉、柠檬汁等,口味比较多,包括蛋黄沙拉酱、香甜沙拉酱、千岛酱。
汉堡沙拉酱是香甜的还是蛋黄的
厨大拿
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