选取新鲜的紫薯去皮清洗干净后切成小丁,将切紫薯丁和黄豆一同放入豆浆机里加入适量的水打制成豆浆即可。加一把米一起打制,可以使打好的紫薯豆浆更加浓稠。要注意的是,黄豆可以提前浸泡一晚,让黄豆可以更容易打碎,这样打出的豆浆口感更好。
紫薯怎么打豆浆
厨大拿
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