把柚子皮整个取出来后,只需要柚子皮囊中白色的那部分,然后用清水反复的进行清洗,直到清水的颜色变清澈无黄色或者其他杂质后,拧干水分放在锅里面烘干水分备用,在热锅里面加入冰糖一直熬煮融化后,倒入柚子皮一直翻炒直到水分收干即可。
怎样熬柚子糖
厨大拿
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