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两至四个小时。猪头的大小不同，煮制的时间会有所不同。猪头切块煮，煮的时间会比较短，猪头整只煮，煮的时间会比较长。煮咸猪头的时候需要随时观察猪头的质地，待猪头骨肉分离，关火即可。猪头在煮之前需要清洗干净，放在清水中浸泡。煮咸猪头的火候不宜过大，以免影响猪头的美观。
