不能。金针菇如果冷冻,会坏掉,最好用冷藏的方法保存,如果有保鲜膜就用保鲜膜包住冷藏保存,不过冷藏时间不要太过于长,时间过长会对口感有一定影响,还有可能会腐烂,尽量吃新鲜的金针菇,能不冷藏也就别冷藏,新鲜的金针菇才是最好的。
金针菇能冷冻保存么
厨大拿
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