做汉堡的生菜要怎么处理

把生菜用清水清洗干净即可。生菜在挑选的时候要挑选色绿，棵大，茎短的鲜嫩生菜，这样的生菜是品质好的生菜，生菜在保存的的时候不宜久存，用保鲜膜密封好放置于冰箱，可保存2-3天不变质坏掉。生菜的吃法可以涮着吃，炒着吃，生吃生菜的时候要将其清洗干净。