香椿怎么吃好吃又简单

炒鸡蛋或是凉拌食用，简单方便又美味。香椿是春天时才会有的绿色蔬菜，有着特殊的香味可以焯水后凉拌食用，或是将其晾干后保存起来，慢慢食用。摘下来的香椿常温下可以保存3天左右，若是放入冰箱的冷藏室，保存的时间会适当的延长。