将鱼腥草的老根,小须去除,留下嫩的根洗去泥土后再多清洗几遍即可洗净。鱼腥草能制作成很多美味菜肴,比如凉拌鱼腥草,鱼腥草炒肉,鱼腥草炖雪梨,鱼腥草瘦肉汤,鱼腥草鲫鱼汤,鱼腥草茶,凉拌鱼腥茶在四川,湖南,贵州地区都是比较常见的。
鱼腥草如何清洗比较干净
厨大拿
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