可以的。电饼铛做凉皮相对来说还比较方便,只需要将面糊放里面焖2分钟,待其出气泡的时候,即可出锅。在做的过程中,记得给电饼铛预热一下,并且在电饼铛上面刷下油,避免面糊粘在上面,另外需要注意的是,要掌握好面糊的厚度,避免过厚,不好熟。
电饼铛可以做凉皮吗
厨大拿
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