不一样。巴沙鱼属于鲶形目鱼类,是生活中淡水区域的淡水鱼,巴沙鱼个体大、产量高、易饲养,大部分的巴沙鱼都是人工养殖的,食物与生长空间都有限,煮出来的鱼的口感偏鲜嫩爽滑,而龙利鱼是属于鲽形目鱼类的海鱼,终年生活栖息在近海海区,生长自由,煮出来的鱼的口感偏紧实劲道。
巴沙鱼和龙利鱼口感一样吗
厨大拿
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