糍粑是圆的,吃糍粑寓意着团圆、凝聚。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制作而成的食品,成品后口感甘甜。糍粑的品种比较多,包括蕉叶糍粑、红糖糍粑、洋芋糍粑、水淘糍粑、糯米糍粑等。保存糍粑时,可以将糍粑放进水里,放在阴凉通风的环境中存放,存放期间需要两天换一次水,这样可以防止细菌滋生。
为什么中秋节吃糍粑
厨大拿
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