看表皮,看葡萄梗。挑选葡萄时一定要注意挑选表皮有白霜的葡萄,葡萄的颜色越深说明葡萄越甜,葡萄表面有白霜说明葡萄没有被打过农药,也可以看葡萄梗,若葡萄梗颜色比较绿而且水分充足说明葡萄是刚摘下来不久的,吃起来会比较新鲜。
葡萄如何挑选
厨大拿
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