看沃柑的外形,看沃柑的弹性。挑选时选择色泽鲜亮的橘红色的沃柑,看它的果蒂是否凸起,凸起说明它还未成熟,吃起来口感偏酸。然后就是看沃柑的弹性了,购买时捏一捏沃柑,如果弹性好说明沃柑水分足,那么沃柑口感会非常好,而且果肉饱满。
沃柑如何挑选
厨大拿
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