可以用来做酸梅汤、泡酒、做杨梅干或者杨梅罐头,不要直接吃。直接吃不够熟的杨梅,味道太酸了。吃杨梅之前建议先用盐水浸泡10分钟以上,这样杨梅里面的果蝇幼虫会钻出来,这样洗出来的杨梅就可以食用了。除了浸泡清洗,也可以用淀粉水清洗。
杨梅不够熟怎么办
厨大拿
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