火锅底料炒菜是什么菜

多种炒菜都能用火锅底料烹饪，比如说可以制作麻辣香锅，除了做麻辣香锅之外，火锅底料做水煮系列也是适合的，水煮系列包括水煮肉片、水煮鸡柳、水煮肥牛等等。而火锅底料除了麻辣香锅和水煮系列之外，麻辣香锅也可以制作凉拌菜。