属于。生日蛋糕的原材料也是面包加奶油制作而来的,所以生日蛋糕也是属于糕点的。因为生日蛋糕的保质期比较短,所以做好的生日蛋糕要尽快吃掉;即使不能立刻吃完,也要放进冰箱中冷藏保存。不建议生日蛋糕隔夜,存放时间太久会让奶油融化,口感变差。
生日蛋糕属于糕点吗
厨大拿
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