方便与面粉混合。紫薯馒头是一款比较常见的面食,制作的食材包括紫薯、面粉、清水、酵母粉。制作紫薯馒头的过程中也可以酌情添加牛奶、白糖、酸奶等食材,吃起来口感会更加独特。制作紫薯馒头的紫薯需要蒸熟后,去皮,捣成泥再与面粉混合,待面团发酵至两倍大即可制作紫薯馒头。
为什么紫薯馒头要把紫薯蒸熟
厨大拿
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