整理干净后冷藏保存。作为一种纤维娇嫩的新鲜蔬菜,豌豆尖保存不当时极易发生变质。要保存豌豆尖,首先要摘去豌豆尖菜中衰败发黄的叶子,以免腐烂影响全部枝叶,另外还应当用干净的清水吸去表面附带的泥土,以避免泥土中的细菌滋生使豌豆尖变质,最后再晾干表面水分后装入干净的保鲜袋放入冰箱冷藏保存即可。
豌豆尖怎么保存不会坏
厨大拿
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