20分钟。烤月饼重要的是烤箱的温温度,烤月饼的温度需要是上下管180度,在事先烤箱预热5分钟,月饼放进去烤5分钟左右定型,然后拿出来刷一层蛋液,增加了月饼的色泽更加好看,在放进烤箱里烤15分钟左右就可以了。在烤月饼前也可以放进冰箱冷冻半个钟定型,刚烤好的月饼放一个晚上回油再吃这样口感更好。
熟月饼烤箱烤多久
厨大拿
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