是。莴笋的形状像凤凰的尾巴,所以熟称凤尾,莴笋是属于莴苣种能形成肉质嫩茎的一种草本植物,又熟称莴苣、莴苣笋和青笋等,莴笋成熟之后变为白绿色,可以进行生食、凉拌和腌制等多种使用食用方法。莴笋成熟期一般在1到4月,多生长于华中或者华北等地区。
凤尾是莴笋尖吗
厨大拿
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