不一样。芒果班戟主料是用低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶等,烹制出来的小甜品。芒果千层则是用黄油、低筋面粉、芒果、牛奶、淡奶油、白糖等食材烘烤而成的甜品蛋糕。芒果班戟入口软滑,带有芒果的香味。芒果千层含有的奶油比较多,口味偏甜腻,入口顺滑。做好的芒果班戟和芒果千层要即时享用,以免影响风味。
芒果班戟和芒果千层一样吗
厨大拿
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