黑芝麻油。黑芝麻油味道更香,且从营养价值的角度来说黑芝麻的营养比白芝麻高,黑芝麻油中的赖氨酸、钙、铁等物质的含量均略高于白芝麻油。此外,黑芝麻油是用纯黑芝麻压榨出来的,不仅可以作为饺子馅的拌料,还能用于炒菜、做汤、火锅等。
饺子馅用黑芝麻油还是白芝麻油
厨大拿
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