咸鲜甜。本帮菜是上海菜的别称,也称为沪菜,烹调方式擅长以红烧、糖、煨为主,具有江南风味。本帮菜的菜品丰富,包括青鱼下巴甩水、鸡骨酱、八宝鸡、上海老大房糕、鸽蛋圆子、大壶春生煎馒头、四季糕团、五香豆等美食。青鱼下巴甩水是上海传统名菜之一,制作的主要材料为青鱼下巴、青鱼甩水。
本帮菜的主要口味特点是什么
厨大拿
人气:1.14W
更多推荐
- 1它应该怎么吃 - 蕨菜能吃吗
- 2百香果取肉存放多久
- 3不怕肚子饿的时候为吃发愁图解 - 赶紧收下这份面的做法
- 4咸蛋黄冰淇淋怎么做 - 咸蛋黄冰淇淋的做法
- 5香辣茄柳怎么做好吃
- 6酥麓宫廷糕点加盟费多少
- 7我是江苏的想开一家火锅店,听说重庆的火锅味道很还可以,哪里的火锅加盟还可以?
- 8台湾人气美食肉燥饭怎么做好吃
- 9原来不只是要多加运动 - 男孩吃什么食物能长高
- 10草莓拿破仑酥怎么做 - 草莓拿破仑酥的做法
- 11蒜薹吃不完怎么保存
- 12蒜蓉韭香豆腐干的做法 老干妈蒜蓉韭香豆腐干 蒜蓉韭香豆腐干怎么做
- 13美味的香甜糯米饭怎么做好吃
- 14cake 苹果蛋糕怎么做 - 苹果蛋糕的做法 apple
- 15美味猪肉韭菜盒子的做法怎么做好吃