将洗净的糖蒜加入无水密封的罐子当中,密封保存一个月即可。最好放在阴凉的地方,这样更利于腌制出来的糖蒜的口感。腌制的蒜最好选用刚下来的新蒜,去皮去根清洗干净放在通风处等待完全晾干进行腌制。若不喜欢吃辣的还可以在清洗的时候加一些盐去除辣味。
陕西糖蒜怎么腌制
厨大拿
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