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1、通过外观挑选。观察香瓜的瓜脐，若香瓜的瓜脐是大而均匀、形状自然的，那么就是自然成熟后运送到市场贩卖的香瓜，会有天然香甜口感。
2、观察香瓜表皮的颜色和纹理，若香瓜瓜皮颜色均匀通透、纹理走向整齐均匀，这种香瓜的口感就会很不错。
