是用荞麦面粉,高筋粉、土豆生粉,小麦面粉等制作出来的。将面粉放入适量的水揉合成光滑的面团,用保鲜膜包裹好醒面,之后擀成条状,煮熟后捞出沥干即可。做出来的冷面放在平底锅内加热,放入生菜、火腿肠、鸡柳、葱花等一起烤制后搭配番茄酱、沙拉酱等食用。
烤冷面是什么做出来的
厨大拿
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