会。如果将百香果制成百香果酱,然后放入玻璃瓶中,放在常温阴凉的地方储存,由于百香果酱呈酸性,会进行自我发酵,等下一次打开之后就会产生爆炸。可以将没有食用的百香果放置在阴凉通风的地方进行保存,或者直接放入冰箱,也可以用保鲜膜覆盖在没有吃完的地方。
百香果放玻璃罐会爆炸吗
厨大拿
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