怎么辨别柚子好不好

看柚子的表皮，好的成熟的柚子外表皮呈淡黄色或橙黄色，而且表皮光滑，没有破损。柚子在保存的时候要放在阴凉避光的地方，这样保存的时间比较长也不容易腐烂变质，柚子还可以做一些美食例如柚子糖，柚子布丁，蜂蜜柚子茶，柚子果冻等美食。