竹子。小笼包蒸笼选择用竹子,这样的蒸笼透气性很好且蒸汽水不倒流,竹子是不会粘底的,而不锈钢的会积聚水汽,就容易出现小笼包粘底,底部粘水汽边坨的情况,会导致小笼包的外皮破裂,汤汁会流出来,影响小笼包的味道,所以建议使用竹子的蒸笼。
小笼包蒸笼不锈钢好还是竹子的好
厨大拿
人气:1.95W
更多推荐
- 1东北溜肉段怎么做好吃
- 2蒸蒲公英的做法 春来野菜香——蒲公英蒸着吃 蒸蒲公英怎么做
- 3酥脆花蛤蒸蛋怎么做好吃
- 4快捷自制抹茶奶油酱怎么做好吃
- 5红糖豆渣酥饼怎么做 - 红糖豆渣酥饼的做法
- 6茭白炒鳝丝怎么做 - 茭白炒鳝丝的做法
- 7芝士香葱面包怎么做 - 芝士香葱面包的做法
- 8美味的萝卜炖羊肉怎么做好吃
- 9简单版红枣豆浆怎么做好吃
- 10黑黑的墨鱼汁能吃吗
- 11羊肉炖西红柿金针菇怎么做 - 羊肉炖西红柿金针菇的做法
- 12奶茶的利润有多少
- 13竹香魭鱼怎么做好吃
- 14家常肉末酸豆角怎么做好吃
- 15大约要花价格多少?石家庄有没有好吃的熟食店大伙儿给推荐一个我去他那学习给钱也行 - 我想再石家庄开个熟食店