能。大米可以释放乙烯,有催熟猕猴桃的效果。食用大米催熟猕猴桃时,将猕猴桃直接埋入大米中,再将米放在温度较高的地方存放3-4天即可。催熟猕猴桃的过程中,需要随时观察猕猴桃的质地,以免猕猴桃腐烂变质。熟透的猕猴桃可以直接吃,也可以用于制作猕猴桃果干等美食。
猕猴桃放在米里能催熟吗
厨大拿
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