因为葡萄酒在发酵的时候,酵母已经控制了酒精。在酿制葡萄酒的时候,葡萄发酵酵母已经控制了酒精,所以酿制出来的葡萄酒度数不高。在酿造葡萄酒之前葡萄要用面粉清洗,这样能把葡萄表面的脏东西清洗干净,清洗干净的葡萄要沥干水分,放在玻璃罐子里再倒入纯酿白酒和适量的冰糖,放置一周左右葡萄酒就会酿制好。
葡萄酒度数为什么不高
厨大拿
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