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凉拌海带，海带豆腐汤，海带红烧肉。凉拌海带是夏天解暑的好帮手，海带泡发后切丝放入开水煮，捞出后加入适量醋，放入冰箱冷藏2小时。海带还可以和豆腐一起熬汤，味道鲜美。另外，海带和红烧肉也是好搭档，可以去肉腥味且海带的鲜味可以让红烧肉很好吃。
