可以。制作辣椒油时一般不使用荤油,其他类的食用油都可以使用,只是香味上有所差别,使用花生油炸制成辣椒油的话,香味会比色拉油、植物油等油类制作出来的更加浓,但若是使用荤油熬制成辣椒油的话,在气温比较低时就会导致辣椒油凝固,影响食用。
花生油能做辣椒油吗
厨大拿
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