因为现在经济发展比较迅速，所以人们的生活要求也就慢慢的提高了，但是也有很多的人喜欢买那些小吃，或许在他们看来 ，小吃也是别具有一番风味的。现在最常见的就是学校周围，还有就是那些特别有名的景点处有很多的小吃，因为客流量的问题，所以那些小吃能够赚取很多的钱。但是现在的小吃里面最赚钱的是什么小吃呢？在我看来有酸辣粉、烤串等等，这些小吃都是特别能赚钱的。有可能在很多人的眼里，地摊上的小吃根本就是不卫生，不健康的，但是在我看来，那些都是可以的，味道别具有一番风味。
一、地摊小吃什么最赚钱
1、酸辣粉小吃
酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
2、串串香
它以独特的魅力和美味的口感征服了无数的人，现如今，不管是哪个城市，你都能看到它的身影。一支竹签，一般价格是五毛-2元左右，有些地方按照荤素不同定价，别看这只是几毛钱，因为成本不高，销售数量却很多，因此，利润也是相当不错的，月收入可上万元。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼，鲜美够味儿，真的超级棒!现如今，一般情况下，是十元三串，达50%。
4、烧烤与夜啤酒
烧烤、，操作性强的特点，也成了不少投资者的创业首先。
地摊小吃什么最赚钱？根据上文可以知道，现在最赚钱的就是酸辣粉小吃、串串香、铁板鱿鱼、烧烤与夜啤酒等等。在炎热的夏天，坐在路边的小商摊里，吃着烤串、喝着夜啤酒，对于顾客来说也是一番风味。当然还有串串，现在就是根据我身边的人来看，有很多的人都特别喜欢吃串串，当然包括我在内，现在有很多的同学都很喜欢吃串串，特别是平时的聚餐，一大波人围在一起吃串串，想想也是非常的怀念。现在小吃摊是否能够赚钱，主要在于店家的服务态度以及食物的口味是否独特。