小吃是一种可以在人们闲暇十分保持心情愉悦的食物，平时逛街逛累了来一份小吃，瞬间就能充满活力。每个地方都有每个地方特色的小吃，能够充分表现出当地的风土人情和地方特色，也能够给漂泊在外游子们带来一份安慰，通过不同的小吃可以了解到当地的各种情况，可以作为一个地方的“明星片”，由此可见小吃对于一个地方的重要性。在我国四川、成都、广东、香港的小吃尤其多，并且闻名中外，成为中国靓丽的名片，今天我想就开特色小吃加盟店成功致富的四大技巧谈谈我的经验。
开特色小吃加盟店成功致富的四大技巧
技巧一：看人流量
商铺收益终决定于人流量。真正支撑商铺的是固定人流，其次是流动人流、客运流(公交、地铁站)。
技巧二：周边交通便利
理想状态下的商铺或商业街市应具备接纳各种来客(购买力)的交通设施，即商铺周边拥有轨道交通、公交车站点，还具有停车场。
技巧三：看商铺的前景商业环境
考虑投资商业物业要有发展的眼光。有一些看似位置较偏的铺位，虽然前期租金很低，商户难寻，但时机成熟之时，就可以将商铺高出买进价几倍价钱售出。
技巧四：把握投资时机
从总体上说，经济形势良好，商业景气、商业高于社会平均，这个时期未必是投资商铺的合适时机，在商业发达地区或商业繁荣的时期，投资者商铺选址的空间很小，而且获得成本很高。反之，在有发展潜力的区域内，商业气候尚未或正在形成中，是商铺投资的合适时机。
通过上述关于“开特色小吃加盟店成功致富的四大技巧”的分析，我们可以清楚的了解到首先要注意小吃店店周围的人流量，店铺要想生意好与周边的客流量的多少是分不开的；其次是要看店铺周围的交通便捷程度，交通便捷才能方便顾客，对两家相类似的店进行选择的话顾客一定会选择交通便利的；再次还要看商铺的前景，周围商圈如果有发展前景才能带动店铺今后的前景良好；最后要能够把握投资时机，看准商业气候是否形成。希望以上的分析能够对您开特色小吃店有所帮助。